粗略統(tǒng)計(jì)了一下，目前訂外賣(mài)的方式有：打電話(huà)、外賣(mài)網(wǎng)站、QQ或微信、外賣(mài)APP、小程序、微信公眾號(hào)等，其中當(dāng)屬外賣(mài)APP和微信公眾號(hào)訂外賣(mài)最熱門(mén)。
電話(huà)訂外賣(mài)
商家需要安排人員隨時(shí)接聽(tīng)電話(huà)，溝通不便捷、成本高、訂單易出錯(cuò)，且客流量有限，高峰時(shí)期電話(huà)占線(xiàn)，會(huì)導(dǎo)致顧客大量流失，體驗(yàn)非常差。時(shí)至今日，電話(huà)訂外賣(mài)的方式，已不適應(yīng)商家大范圍使用。
外賣(mài)網(wǎng)站訂餐
以肯德基、麥當(dāng)勞為例，是較早做外賣(mài)網(wǎng)站訂餐的餐飲連鎖企業(yè)，可繁瑣的訂外賣(mài)操作流程、消費(fèi)限額，以及訂單響應(yīng)速度，久而久之，大量的顧客已放棄此類(lèi)訂外賣(mài)的方式。
QQ、微信訂外賣(mài)
QQ與微信幾乎是人們?nèi)粘Ｉ钪须x不開(kāi)的聊天、社交工具，商家也用起QQ和微信方式訂外賣(mài)。但通過(guò)QQ或微信發(fā)消息給商家訂餐，商家難免會(huì)出現(xiàn)響應(yīng)不及時(shí)、訂單被遺漏，顧客信息無(wú)法快速分類(lèi)、統(tǒng)計(jì)等。
外賣(mài)APP訂餐
目前，最常用的訂外賣(mài)方式，就是通過(guò)各類(lèi)外賣(mài)平臺(tái)手機(jī)APP，豐富的菜品選擇以及平臺(tái)各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)，外賣(mài)幾乎占據(jù)了大部分的人一日三餐。
微信公眾號(hào)、小程序訂餐
微信公眾號(hào)或小程序訂外賣(mài)，有別于簡(jiǎn)單的微信加好友發(fā)消息訂餐。顧客關(guān)注商家的微信公眾號(hào)或小程序，進(jìn)入商家的微信店鋪，在微信里瀏覽所有菜品和價(jià)格，即可在線(xiàn)訂餐、并在線(xiàn)支付。
商家提供最智能的樂(lè)外賣(mài)微信外賣(mài)系統(tǒng)，方便商家靈活接單，節(jié)省商家外賣(mài)業(yè)務(wù)的人力物力。每一家店都有自己的經(jīng)營(yíng)方式，外賣(mài)業(yè)務(wù)的開(kāi)展，選擇店內(nèi)外賣(mài)顧客合適的訂餐方式，或多種方式相結(jié)合才是最好的。
