企業(yè)食堂作為提高員工滿意度和歸屬感的有效載體，隨著近年來數(shù)字技術(shù)的發(fā)展和智慧食堂的風(fēng)靡興起，實(shí)施切實(shí)、精準(zhǔn)、智能的食堂數(shù)字化改造升級(jí)，可以顯著解決員工對(duì)于企業(yè)食堂就餐時(shí)間長(zhǎng)、菜品缺乏選擇性、食品安全難保障等顧慮。
企業(yè)在員工看得見的、感受得到的食堂經(jīng)營(yíng)上作出努力，在看不見的背后也能“跟風(fēng)”潮流，以數(shù)字化實(shí)現(xiàn)智慧食堂降本增效管理。
廣州米果智能設(shè)備有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)智能出入庫(kù)秤，通過與智慧食堂管理平臺(tái)連接的智能出入庫(kù)秤，幫助企業(yè)解決生鮮食材采購(gòu)的難點(diǎn)痛點(diǎn)。
1 數(shù)字化倉(cāng)儲(chǔ)管理
米果智能出入庫(kù)秤可借助高精度秤體和AI高清攝像頭自動(dòng)識(shí)別商品和拍照存檔，數(shù)據(jù)自動(dòng)同步至系統(tǒng)后臺(tái)，減少由于人工操作帶來的耗時(shí)和疏漏，提升食堂管理效率和解決生鮮食材倉(cāng)儲(chǔ)難題。
2 出入庫(kù)數(shù)據(jù)閉環(huán)
食材從收貨、驗(yàn)收、入庫(kù)再到出庫(kù)全流程所得數(shù)據(jù)自動(dòng)錄入系統(tǒng)，食堂管理人員可清晰監(jiān)控食堂進(jìn)銷存情況，避免庫(kù)存異常變動(dòng)和由此衍生的追溯問題。
3 庫(kù)存量有據(jù)可依
根據(jù)食材庫(kù)存量和出入庫(kù)時(shí)間，把握食材的有效期和新鮮度，系統(tǒng)后臺(tái)還會(huì)對(duì)臨期食材發(fā)出預(yù)警，減少由于粗糙庫(kù)存計(jì)量導(dǎo)致的食材多購(gòu)少買現(xiàn)象，還能避免食材過期而出現(xiàn)的食物浪費(fèi)和安全隱患。
廣州米果智能設(shè)備有限公司以智慧食堂管理平臺(tái)鏈接智能出入庫(kù)秤等硬件設(shè)備打造企業(yè)智慧食堂，借助數(shù)字化手段提升經(jīng)營(yíng)管理效率，借助智能化方式踐行節(jié)約低碳理念，賦能企業(yè)食堂精細(xì)化經(jīng)營(yíng)管理。
